Саке

Рис, кодзи и вода

Что это за напиток

Саке — японский напиток из риса, который создают с участием кодзи и дрожжей. Это продукт брожения, а не рисовая водка.

Как разобраться в стилях

Степень шлифовки риса, стиль и рекомендуемая температура помогают понять характер напитка.